Caldera eléctrica de vapor para proceso alimenticio en asador de Vitoria marzo 2010 Europea Térmica Eléctrica (ETE), firma con presencia en el mercado de fabricación de calderas eléctricas desde hace más de 30 años, ha fabricado y suministrado en esta ocasión, una caldera eléctrica de vapor modelo N25/I. La caldera, tiene 30 kW y genera 40 kg de vapor a la hora para calentar de 20ºC a 120ºC 40 litros de agua con productos alimenticios en la cocina de un importante asador en Vitoria. La cocción de alimentos con vapor está en auge al conseguirse una mejor calidad de los alimentos tanto en el sabor como nutricionalmente. Soluciones a medida El mercado demanda soluciones para sus necesidades de producción de calor y procesos térmicos en todos los sectores de actividad económica. Europea Térmica Eléctrica da respuesta con la fabricación de equipos de producción de calor, en un amplio abanico que va desde los 2 kW hasta 6.000 kW. Para todos los sectores. Calefacción, agua caliente sanitaria, calentamiento de agua de piscinas, esterilización del aparallaje de un quirófano, alimentación de planchas para lavanderías con vapor o secadoras con aceite térmico, escaldado de verduras, limpieza de filtros para vino, fundición de ceras o grasas, de plásticos, calentamiento de naves industriales… son sólo algunas muestras de las aplicaciones para las que trabajamos. El servicio al cliente comienza con la captación de sus necesidades: nuestros ingenieros dialogan con cada cliente y proponen el equipo de producción de calor más adecuado, observando siempre criterios de seguridad, fiabilidad, durabilidad y por supuesto económicos. Una vez que el cliente aprueba el equipo ofertado, éste se fabrica siguiendo la normativa correspondiente y usando los materiales idóneos para una larga vida sin averías. Una vez suministrado el equipo, los ingenieros de Europea Térmica Eléctrica dan soporte a los técnicos del cliente para garantizar una perfecta instalación y puesta en servicio.